DKK 1.200,00 Ekskl. kortgebyr

SUHRS SOMMERHØJSKOLE

28. juni til 4. juli 2015 Suhrs Højskole, København K
Køb billet

Billetsalget er slut

 

DKK 1.200,00 Ekskl. kortgebyr

Tag på kulinarisk sommerhøjskole i Pustervig midt i København på Suhrs Højskole, med de stolte aner og den rige erfaring inden for madhåndværk.

Smag på Byen - Suhrs Højskole

Dyk ned i seks vidt forskellige temaer der kredser om, hvad der rører sig kulinarisk i København lige nu. Fra Byens brød til det multikulturelle København, byens frankofile madmiljø, Byen ved havet og byens klassiske stolthed, Smørrebrødet, der i anmeldelser rækker fra bund til topplaceringer.

Få autentisk hands-on inspiration af den kyndige bagemester Nicolai Halken Skytte, af bistrokokken David de Silva og af vietnamesiske Anh Le fra Lele. Mød madanmelderen Helle Brønnum Carlsen, vineksperten Alexander Berntsen fra Clou og kom i køkkenet og bliv inspireret af Suhrs Højskoles dygtige og erfarne lærerstab.

Vi tager på gastronomisk opdagelse i byen og om aftenen er der film, foredrag, samtalesalon, fællessang eller stjernekig på tagterrassen med udsigt til byens tårne.

Masser af lækker mad, godt selskab, historisk ramme og gårdmiljø med udsigt til Rundetårn.

Prisen inkluderer alle måltider, undervisning, foredrag, smagninger, Madakadamiets eget forklæde, samt evt entre ved ekskursioner, der fremgår af programmet.

Alle ekskursioner foregår i gå-/cykelafstand fra højskolen. Vi anviser gerne offentlig transport (egen regning).

Medbring selv
Evt. cykel til transport rundt i byen
Håndklæde og linned, hvis du skal bo på højskolen.

STED
Suhrs Højskole
Pustervig 8, København K

TID og PRIS
28. juni til 4. juli.

PRIS
Pluspris 4.100 kr. + gebyr 10 kr.
Pris ikke-abonnenter 4.500 kr. + gebyr 10 kr.

TILLÆG
Overnatning i delt dobbeltværelse 1.200 kr.
(Begrænset antal)